Restaurante Wakathai

Wakathai dispone de un local luminoso, cómodo y sencillo que está decorado en blanco y verde evocando así la planta que le da nombre, Huacatay. Cuenta con 20 mesas en diferentes ambientes y 6 más en la terraza.

Ofrece cocida peruana y del sudeste asiático, dos de las cocinas más variadas e interesantes del panorama gastronómico con guisos emblemáticos de distintos países asiáticos como Vietnam, Malasia, Tailandia e Indonesia. De Perú destacan el Ceviche, los Tiraditos, la Causa, Aarroces chaufa y con choclo, y los auténticos Anticuchos peruanos de corazón de ternera. Los platos están aderezados con plantas aromáticas frescas: Cilantro, Hierba limón, Albahaca, Jengibre, etc. Excelente materia prima y platos llenos de color, para relajarse y disfrutar de una gran variedad de aromas y sabores de especies y condimentos, ajís, curris y picantes.

Una veintena de vinos de procedencia española, francesa, alemana, portuguesa y argentina, junto con una gran variedad de cócteles que el barman prepara acompañan el menú (el peruano Pisco Sour es el protagonista).

• Ceviche
• Causa Limeña
• Tiradito
• Anticuchos peruanos
• Currys asiáticos
• Ensaladas vietnamitas
• Láminas de carne roja con cebolla roja, albahaca y seta
• Oreja blanca aderezada con una suave vinagreta