Restaurante Teatro Real

Ubicado en el antiguo salón de Baile de Isabel II, su rasgo más característico es el techo estrellado en el que cientos de terminales de fibra óptica reproducen el cielo de Madrid la noche de la inauguración.
El restaurante, decorado por Pascua Ortega, es un fiel reflejo de las grandes óperas que han sido representadas en el Teatro. Vestidos originales utilizados, instrumentos musicales o piezas de decorados utilizados, forman un conjunto inigualable para agasajar a los comensales que acuden al restaurante. El restaurante es de entrada libre, independiente de las representaciones del Teatro.

Web: www.arturocantoblanco.com/restaurantes/teatro-real-de-madrid

Carta cuidada, bien elaborada y una gran variedad de vinos. Entre las delicias que ofrece su cuidada carta de Cocina Mediterránea, destaca el menú degustación que, coincidiendo con los cambios de representaciones del propio Teatro, se confecciona para deleite de sus comensales.

• Ensalada de vieiras encostradas en almendras con ragout de setas de primavera
• Los lomos de lenguado con risotto de trigo
• Calamar e infusión de bogavante
• Flan blanco con cremas de avellanas, frutos rojos y helado de pétalos de rosa