Restaurante Muleke
Cocina mediterránea - castellana - vasca
Localidad: Madrid
Distrito: Chamberí
Metro: Noviciado
Dirección: Noviciado, 14 /Ver mapa
Opiniones: 2 (Opina ahora!)
Cierres: Lunes. Domingos cena. Del 1 al 15 de agosto.
Precio aproximado: 20 - 30 €
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Distrito: Chamberí
Metro: Noviciado
Dirección: Noviciado, 14 /Ver mapa
Valoración usuarios
Opiniones: 2 (Opina ahora!)
Cierres: Lunes. Domingos cena. Del 1 al 15 de agosto.
Precio aproximado: 20 - 30 €
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El restaurante Muleke Gastrobar es un local versátil y multidisciplinar, con un Gastrobar en el piso de arriba, donde degustar Pintxos de inspiración Vasca como un Bacalao a la Vizcaína diferente, toques Castellanos con un Cochinillo deshuesado exquisito y principalmente pinceladas Mediterráneas, ya que son Arroceros y una de nuestras especialidades..."el Arroz Meloso de Setas y Foie".
La idea del Gastrobar es justamente esa: ofrecer los mejores bocados a precios asequibles, y promover la alta Gastronomía a base de "Tapas de Autor o a la Carta.
También disponen de su Take aWay en Arroces, puedes encargar el arroz que quieras para llevar, enamorarás a tus invitados.
Además de esa estancia, dispone de dos salones para treinta comensales; una planta subterránea, en forma de cuevas históricas con un encanto especial, con salones privados; y una barra propia. Es perfecto para eventos, fiestas privadas y de empresa o simplemente para tomarte una copa en un ambiente único.
Muleke Gastrobar suma la oferta cultural a la oferta culinaria, y presenta diferentes actividades, como Exposiciones de Pintura, Sesiones de Deejay y actuaciones en Directo.
Asi mismo, su ubicación no puede ser más sugerente puesto que está situado en pleno centro, concretamente, en el barrio de Universidad, a tocar de Argüelles. Así pues, se convierte en una elección muy acertada tanto en Fin de Semana como entre Semana, a Mediodía y por la Noche.
¡No te lo pierdas: la Gastronomía a Precios Asequibles está de Moda! Ven, ya se está comentando.
Además:
La idea del Gastrobar es justamente esa: ofrecer los mejores bocados a precios asequibles, y promover la alta Gastronomía a base de "Tapas de Autor o a la Carta.
También disponen de su Take aWay en Arroces, puedes encargar el arroz que quieras para llevar, enamorarás a tus invitados.
Además de esa estancia, dispone de dos salones para treinta comensales; una planta subterránea, en forma de cuevas históricas con un encanto especial, con salones privados; y una barra propia. Es perfecto para eventos, fiestas privadas y de empresa o simplemente para tomarte una copa en un ambiente único.
Muleke Gastrobar suma la oferta cultural a la oferta culinaria, y presenta diferentes actividades, como Exposiciones de Pintura, Sesiones de Deejay y actuaciones en Directo.
Asi mismo, su ubicación no puede ser más sugerente puesto que está situado en pleno centro, concretamente, en el barrio de Universidad, a tocar de Argüelles. Así pues, se convierte en una elección muy acertada tanto en Fin de Semana como entre Semana, a Mediodía y por la Noche.
¡No te lo pierdas: la Gastronomía a Precios Asequibles está de Moda! Ven, ya se está comentando.
Además:
Admiten Ticket Restaurant y Cheque Gourmet.
- Arroz meloso de setas y foie
- Cochinillo deshuesado y confitado
- Rabo de ternera
- Bacalao confitado
Carta 2012
Entradas Frías y Tostas de Pan de Cristal
- Tosta de Jamón Ibérico de Bellota - 6,90€
- Tostas de Quesos - 5,90€
- Tosta de Escalivada y Anchoas - 6,90€
- Mojete de Bacalao a la antigua con Atún y Tostas - 5,90€
- Terrina de Foie de Pato con confitura de frutos del bosque - 8,60€
Ensaladas, productos selectos
- Ensalada Mediterránea - 6,90€
- Ensalada de Brotes Tiernos con Pollo Costra de Kikos y Aliño de Mostaza - 7,60€
- Ensalada con Quedo de Cabra templada, nueces, piñones y pastas - 8,50€
Entradas Calientes, lo mejor de lo tradicional
- Envoltinis de Berenjenas con salsa de Oporto - 5,90€
- Parrillada de Verduras con Queso de Cabra y Aceite Rojo - 6,90€
- Festival de Croquetas (jamón, espinacas y roquefort, boletus, bacalao) -8,10€
- Croquetas de jamón - 8,10€
- Croquetas de espinacas y roquefort - 8,10€
- Croquetas Boletus - 8,10€
- Croquetas Bacalao - 8,10€
- Crujientes de Foie de Pato con queso de Cabra y dulce de tomate - 8,80€
- Callos a la Madrileña - 7,90€
- Oreja a la Gallega - 8,90€
- Tempura de Verduras y Langostinos - 9,90€
- Tempura de Verduras y Bacalao a la Vizcaína - 9,90€
- Almejas a la marinera - 15,30€
- Mejillones a la Marinera - 10,20€
- Sepia a la Plancha - 10,50€
- Secreto Confitado a la plancha - 6,45€
Mar, sabor fresco
- Bacalao confitado con Ajo - 14,90€
- Corvina con aceite de oliva - 15,90€
Montaña, lo mejor de la tierra
- Carrilleras al Vino Tinto - 12,90€
- Cochinillo deshuesado - 15,90€
- Secreto Confitado a la plancha - 12,90€
- Rabo de Ternera - 14,90€
- Entrecot a la Plancha - 15,90€
- Solomillo al Oporto con Foie de Pato - 18,90€
Arroces de Paella, somos arroceros
- Precio por persona, min. 2 personas.
- Arroz a Banda Clásico -11,90€
- Arroz de la Huerta - 12,90€
- Arroz con Pollo y Verduritas de temporada - 13,90€
- Arroz Negro Tradicional - 13,90€
- Arroz con Langostinos y verduras de temporada - 14,90€
- Arroz con Marisco (cigalas, langostinos y chipirones) - 16,90€
Arroces Melosos en Paella, otro tipo de arroz
- Precio por persona, min. 2 personas.
- Arroz Meloso con Langostino y Trigueros - 14,90€
- Arroz Meloso con Ragout de Ciervo y Hongos - 14,90€
- Arroz Meloso de Chipirón, Espárragos y Cigalitas - 14,90€
- Arroz Meloso de Rabo de Toro - 14,90€
- Arroz Meloso con Bogavante - 14€
Fideua, en la variedad esta el gusto
- Precio por persona, min. 2 personas.
- Fideua del Pescador - 13,90€
- Fideua Negra con Chipirones - 14,90€
Postres, sabor dulce para terminar
- Cuatro Chocolates: Mousse de chocolate blanco, leche y negro con glaceje de cacao amargo - 4,90€
- Rubí: Mousse de chocolate blanco, con núcleo de frambuesa y acabado de terciopelo blanco - 4,90€
- El Grillotín: Mousse de Queso con Cerezas Grillotines y mermelada de fresas - 4,90€
- Helado Yogur y Muerli: Helado de Yogur con Sirope de Fritas y contraste de Mango - 3,90€
- Helado Tropical: Helado de Frutas Tropicales con Sirope de Frambuesa - 3,90€
Valoración usuarios:
Opiniones:
trizbea
Luzbb
|
7
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (16/04/2012) trizbea
Ya conocíamos el restaurante y quisimos repetir. Esta vez no probamos los arroces sino una combinación de ensaladas y entrantes. Nos encantó la comida, en particular la tempura de verduras y la ensalada de queso de cabra. Lo recomendamos.
Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo
Ya conocíamos el restaurante y quisimos repetir. Esta vez no probamos los arroces sino una combinación de ensaladas y entrantes. Nos encantó la comida, en particular la tempura de verduras y la ensalada de queso de cabra. Lo recomendamos.
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#2. (14/04/2012) Luzbb
Un sitio nuevo en Madrid que es imprescindible conocer. Una comida exquisita, un ambiente muy agradable, y unos arroces para morir de placer!!!!
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Un sitio nuevo en Madrid que es imprescindible conocer. Una comida exquisita, un ambiente muy agradable, y unos arroces para morir de placer!!!!
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