La cocina de Lah! pretende sorprender hasta a los clientes más conocedores de la gastronomía asiática. En ella no encontrarán platos chinos o japoneses tan extendidos en España, sino más bien los platos, materias primas y sabores más auténticos del sureste asiático, aún poco explorados por los paladares occidentales.

Lah! propone un viaje multisensorial hasta aquella lejana región del mundo donde reina la diversidad, recogiendo lo mejor de cada gastronomía local para traer a su mesa una cuidada e ingeniosa selección de sus platos más representativos.

Así es la carta de Lah!, una apetecible mezcla de platos coloridos, exquisitamente presentados, con aromas a especias, a fruta fresca, bosque tropical, y reuniendo todos los perfiles de sabores posibles, desde salado, dulce y agrio hasta amargo. Una cocina en donde los matices son el ingrediente principal.

Además:

• Barquillos del rio Mekong (tempura de langostinos y verduras)
• Tom Maak Oon (fideos de arroz en sopa)
• Ga Xao Xa (wok de pollo con verduras)
• Gaeng Pet (pato dorado al curry)