Junto a la estación de Las Rozas, a tan sólo 20 minutos en coche de Madrid, el restaurante La Vaca Argentina, apostado en un antiguo caserón, cuenta con salones diáfanos y altos techos. Tiene una capacidad para 200 comensales, dividido en 3 espacios: el gran salón, el acogedor reservado y los íntimos laterales. La chimenea central acristalada, situada en el gran salón, permite disfrutar de las vistas a la Sierra Madrileña de manera cálida y relajada.
La Vaca Argentina de las Rozas ofrece comenzar la velada con sus clásicos picoteos como son las Setas empanadas, Verduras a la brasa, Chorizo criollo o la Provoleta a la parrilla. Entre sus carnes se encuentran el Pollo a la parrilla, el Chuletón fileteado, la Hamburguesa de lomo o sus clásicos Cortes Argentinos de lomo alto o bajo. Todo ello acompañado de una selecta carta de vinos.
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