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sombra

Restaurante La Terraza del Casino (Casino Gran Madrid)

Cocina internacional / imaginativa

sombra
Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Sevilla
Dirección: Alcalá, 15 /Ver mapa

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Cierres: Sábados comida, domingos, festivos, Semana Santa y agosto



Precio aproximado: Más de 50 €

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Madrid

Información del restaurante

Estrellas Michelín estrellas michelinestrellas michelin Soles Repsol sol repsolsol repsolsol repsol Tarjetas admitidas: Visa, 4B, Servired, 6000 Características: Parking privado, lujoso, facilidades minusválidos, salón privado, banquetes y convenciones, azotea



Situado en el último piso de este suntuoso club privado, los paladares más exquisitos de la ciudad pueden disfrutar de una rica variedad de platos salidos de la imaginación de Ferrán Adrià y los fogones de Paco Roncero. La sumiller del restaurante, María José Huertas, acaba de lograr el Premio Gourmets al Sumiller del Año. La reserva es imprescindible.

Especializado en snacks, entre los que destacan los Espárragos con ceps, nube de queso parmesano y mermelada de limón, la Corteza de cerdo casero con yogurt y las Hamburguesas de bocado. En su carta, además, ofrecen interesantes platos como la Ensalada templada de verduras con aire de jamón, la Espuma de patatas, las Magadalenas de aceitunas y el San Pedro con puré de limón y piel de limón confitada. Nitro-maiz con geleé de trufa negra, Aire de foie grass y Esféricos de mozzarella.
Carta de vinos


Comida
comida
Servicio
servicio
Ambiente
ambiente
Calidad/precio
calidad / precio

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