Este restaurante situado cerca de la plaza de San Juan de la Cruz, decorado en tonos ocre y azul, se ha distinguido por ofrecer alimentos cada día más sanos y nutritivos. Por ello, elaboran productos cárnicos con un bajo contenido en grasas, colesterol y ricos en proteínas de alto valor biológico.
Además:
A sus clientes les proporciona dos horas gratis en el aparcamiento situado en Fernández de la Hoz, 78.
Su especialidad son las carnes rojas (canguro, buey de Nebraska, camello, Bey Gallego, avestruz, búfalo y venado). Recientemente han incorporado la carne de buey Kobe. Pescados (rape, merluza, raya y lubina) a la parrilla, aunque también tienen platos como Queso a la parrilla, Gambas al ajillo, Verduras naturales y Pimientos con bacalao. Estas son sus especialidades:
- Foie de oca con boletus
- Solomillo de avestruz en salsa de mostaza
- Solomillo de canguro en salsa de grosellas
- Bacalao en salsa de queso parmesano con puerros
Por encargo: Podemos preparar un huevo de avestruz estrellado con patatas, jamón y pimientos de padrón. Ver precios en la carta.