Roberto Hierro, su jefe de cocina, nos deleita con una cocina vasca innovadora dotando a los platos de toda la vida de una creativa interpretación personal.
Cocina vasca
Es un punto de encuentro empresarial en las comidas, y por las noches se mezclan cenas amables de negocios con clientes que son reconocidos gourmets o jóvenes parejas y amigos.
Cocina imaginativa
La decoración del local escapa de los tópicos más arraigados de Italia y su ambiente refleja el carácter urbano y elegante de la Italia contemporánea.
Cocina italiana
Es una hamburguesería ambientada en el estilo Americano de los años 50. Un local nuevo en el centro de Madrid.
Cocina internacional
La decoración del local escapa de los tópicos más arraigados de Italia y su ambiente refleja el carácter urbano y elegante de la Italia contemporánea.
Cocina italiana
Coqueto e intimista restaurante en el Madrid de los Austrias situado entre el tetro de la opera y el mercado de San Miguel.
Cocina de mercado/imaginativa/internacional