Roberto Hierro, su jefe de cocina, nos deleita con una cocina vasca innovadora dotando a los platos de toda la vida de una creativa interpretación personal.
Cocina vasca
Es un punto de encuentro empresarial en las comidas, y por las noches se mezclan cenas amables de negocios con clientes que son reconocidos gourmets o jóvenes parejas y amigos.
Cocina imaginativa
Restaurante acogedor y moderno para disfrutar comiendo pitas de verdad.
Cocina europea/imaginativa/
Desde 1997 este restaurante viene ofreciendo un espectáculo en ocasiones mágico: Una selección de grandes voces, futuras figuras de la lírica hacen un papel de "camareros-cantantes".
Cocina de autor
Es un punto de encuentro empresarial en las comidas, y por las noches se mezclan cenas amables de negocios con clientes que son reconocidos gourmets o jóvenes parejas y amigos.
Cocina imaginativa
Tiene una cocina tradicional española con toques de creatividad. Está situado en pleno centro de Madrid, a dos pasos de la Plaza Mayor.
Cocina española/tradicional/