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Restaurante La Alacena de Serrano
Cocina vasca
Localidad: Madrid
Distrito: Chamartín
Metro: Colombia
Dirección: Infanta María Teresa, 19 /Ver mapa
Opiniones: 1 (Opina ahora!) Cierres: Invierno: domingos cena, lunes y Semana Santa. Verano: Domingos de julio y de agosto y 2ª quincena de agosto
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Distrito: Chamartín
Metro: Colombia
Dirección: Infanta María Teresa, 19 /Ver mapa
Valoración usuarios
Opiniones: 1 (Opina ahora!) Cierres: Invierno: domingos cena, lunes y Semana Santa. Verano: Domingos de julio y de agosto y 2ª quincena de agosto
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Información del restaurante
Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Capacidad del local: Mesas: 25 Nº de personas: 100 Características: Romántico, parking privado, típico, de negocios, lujoso, barra en sala, despedidas, menú infantil, facilidades minusválidos, salón privado, carta en inglés, catering, banquetes y convenciones
Carlos Rojas y Félix Celester, antiguos jefes de cocina de 'Goizeko Kabi' y de 'Gaztelupe' respectivamente, han unido su experiencia para fundar 'La Alacena de Serrano'. Su cocina tradicional vasca está mejorada con toques modernos de creatividad y lo más importante: la han aderezado con las mejores materias primas del mercado.
¿Lo mejor? El trato personalizado, el cariño y su decoración acogedora.
Utilizan materias primas de primera calidad en su cocina tradicional vasca y mejorada con toques modernos de creatividad y cariño para satisfacter los paladares más exigentes.
Además profesan un atento servicio, un trato amable y cuidan a cada cliente como si fuera único. Todo esto en medio de una decoración que combina la sobriedad con la modernidad pero en todo momento acogedora.
Este es un lugar irresistible para los amantes de la buena cocina.
Además:
¿Lo mejor? El trato personalizado, el cariño y su decoración acogedora.
Utilizan materias primas de primera calidad en su cocina tradicional vasca y mejorada con toques modernos de creatividad y cariño para satisfacter los paladares más exigentes.
Además profesan un atento servicio, un trato amable y cuidan a cada cliente como si fuera único. Todo esto en medio de una decoración que combina la sobriedad con la modernidad pero en todo momento acogedora.
Este es un lugar irresistible para los amantes de la buena cocina.
Además:
- Salón privado en planta alta para unas 60 personas.
- Tiene acceso para minusválidos pero el baño está en la planta de arriba.
- Pescados frescos del día
- Carnes rojas
- Cochinilllo asado a baja temperatura
Críticas gastronómicas:
Jesús Alonso
Restaurantes con garantía: La Alacena de Serrano.
Carlos Rojas y Félix Celester son emprendedores. Antiguos Jefes de Cocina de Goizeko Kabi y Gaztelupe, un buen día se decidieron por el riesgo y "saltaron al vacío" abriendo el Restaurante La Alacena de Serrano.
Y el salto no les ha podido salir ... Ver crítica completa
Jesús Alonso
Restaurantes con garantía: La Alacena de Serrano.
Carlos Rojas y Félix Celester son emprendedores. Antiguos Jefes de Cocina de Goizeko Kabi y Gaztelupe, un buen día se decidieron por el riesgo y "saltaron al vacío" abriendo el Restaurante La Alacena de Serrano.
Y el salto no les ha podido salir ... Ver crítica completa
Valoración usuarios:
Opiniones:
anto
|
7.5
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (26/11/2010) anto
MagnÃfico restaurante de cocina vasca cercano a la calle Serrano. Une la materia prima de calidad tÃpica de la cocina vasca con toques originales que merece la pena probar. Muy bueno el pastel de cabracho, buen chuletón y un magnÃfico pulpo con espuma de patata que realmente me impresionó. Nos trajeron para probar una cazuelita de callos que me parecieron insuperables. Además, de vez en cuando se pueden conseguir ofertas muy interesantes en restaurantes.com
Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo
MagnÃfico restaurante de cocina vasca cercano a la calle Serrano. Une la materia prima de calidad tÃpica de la cocina vasca con toques originales que merece la pena probar. Muy bueno el pastel de cabracho, buen chuletón y un magnÃfico pulpo con espuma de patata que realmente me impresionó. Nos trajeron para probar una cazuelita de callos que me parecieron insuperables. Además, de vez en cuando se pueden conseguir ofertas muy interesantes en restaurantes.com
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