Restaurante Gala

Este coqueto restaurante se ha convertido en una de las opciones más atractivas de Madrid, sobre todo si se tiene en cuenta su relación calidad-precio. Con un diseño moderno, pero al mismo tiempo cálido y acogedor, tanto su carta como su bodega despiertan gran interés.

¿Sus señas de identidad? Cocina de mercado elaborada -basada siempre en la calidad de los ingredientes y en el cuidado de su elaboración-, y pasión por lo que hacen. Su compromiso es satisfacer a quienes les visitan.

Si te parecen muy grandes, hay muchos platos que te sirven en medias raciones, pregunta por ellos en el restaurante.

• Terrina de foie de pato con salteado de piña al jengibre
• Erizos de mar gratinados al cava
• Lomo de Conejo relleno de cigalitas y salsa de ajillo
• Carrilleras de Ibérico con torrija de vainilla
• Mousse de arroz con leche y cítricos
• Bizcocho de piñones con helado de café y crema de limón

• Menú Degustación: Es un recorrido por los mejores platos de la carta acompañados por los vinos más apropiados, que se sirven sólo a mesa completa. (Pan y dulces aparte)
• Menú Gala: Tú eliges el plato principal, carne o pescado, y el restaurante te ofrece el resto, incluido el vino (Pan y dulces aparte)
• En temporada de invierno y por encargo, puedes degustar un completo Cocido Maragato