Estás en Restaurantes en Madrid / Cocina asturiana / Precio: 30 - 40 €
Restaurante Faro Norte
Cocina asturiana
Localidad: San Sebastián de los Reyes
Dirección: Lanzarote, 1 - Nave 21 /Ver mapa
Reserva mesa Online
6.4
Valoración usuariosOpiniones: 1 (Opina ahora!)
Cierres:
Domingos, festivos cena, toda la Semana Santa, del 7 al 21 de agosto y las cenas de 24 y de 31 de diciembre. 25 de diciembre y 1 de enero.
Precio aproximado:
30 - 40 €
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Precio aproximado:
30 - 40 €
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Jesús Alcalá, propietario del establecimiento, junto a su equipo han apostado muy fuerte por una nueva cocina de fusión del Norte. La idea de disfrutar y hacer disfrutar con una cocina honesta y con una materia prima de calidad, destaca por encima de todo en este espectacular y elegante local. Estos son los principios de Faro Norte, restaurante que cuenta con vivero propio, una bodega vista (Vinarium) con unos 8.000 caldos, y varios salones privados, con decoración marina y cantábrica, ideales para celebrar comidas privadas o de empresa, gracias a una espléndida carta y una amplia gama de menús degustación.
El local está acondicionado para 130 comensales distribuidos en cinco ambientes: Hay una zona de degustaciones y catas, un Salón principal, el Salón de las mareas con capacidad para 70 personas, un salón ambivalente para 32 comensales o privado para 25 personas, un salón privado para 12 personas y otro algo más familiar para 8 personas.
En todos los salones disponemos de instalación audiovisual para realizar presentaciones, conferencias o cursos de formación.
Además:
El local está acondicionado para 130 comensales distribuidos en cinco ambientes: Hay una zona de degustaciones y catas, un Salón principal, el Salón de las mareas con capacidad para 70 personas, un salón ambivalente para 32 comensales o privado para 25 personas, un salón privado para 12 personas y otro algo más familiar para 8 personas.
En todos los salones disponemos de instalación audiovisual para realizar presentaciones, conferencias o cursos de formación.
Además:
- El restaurante está ubicado en el polígono industrial Zona Norte, detrás de Antena 3, en la nave 21 donde estuvo alojado El Sumiller.
- Para llegar sin ningún problema a la Avda. Lanzarote toma la salida del km. 19 de la ctra. de Burgos, en el Pol. Ind. de San Sebastián de los Reyes, y sigue las indicaciones de Antena 3. El restaurante está en la segunda paralela por detrás, justo al fondo a la derecha.
- El restaurante pone a tu disposición varios salones privados: El salón principal, llamado De las Mareas, el salón Del Faro con capacidad para 12 personas, el salón Cartógrafo para 28 y uno coquetón en el que comerán tranquilamente grupos de entre 8 y 12 personas que llaman Del Fondo del Mar. Si vas a elegir uno de estos salones, haz tu reserva con bastante anticipación.
- Para llegar sin ningún problema a la Avda. Lanzarote toma la salida del km. 19 de la ctra. de Burgos, en el Pol. Ind. de San Sebastián de los Reyes, y sigue las indicaciones de Antena 3. El restaurante está en la segunda paralela por detrás, justo al fondo a la derecha.
- El restaurante pone a tu disposición varios salones privados: El salón principal, llamado De las Mareas, el salón Del Faro con capacidad para 12 personas, el salón Cartógrafo para 28 y uno coquetón en el que comerán tranquilamente grupos de entre 8 y 12 personas que llaman Del Fondo del Mar. Si vas a elegir uno de estos salones, haz tu reserva con bastante anticipación.
- Mariscos de su propio vivero
- Verduras frescas
- Arroces
- Pescados
- Carnes y caza
- Verdinas con centollo
- Chipirones de Llanes encebollados
- Bacalao al pil-pil
- Cocochas a la brasa
- Virrey de roca
Carta 2012
Entrantes y Primeros Platos
- Canapé de anchoas de Santoña con tomate natural. 6€/ud.
- Canapé de foie fresco de pato a la parrilla. 9€/ ud.
- Canapé de trufa natural. 13,50€/ud.
- Plato de Jamón con pan y tomate. 20€/ media 12€
- Foie mi cuit hecho en casa, con mermelada de higos, 18€/ media 10€
- El clasico gazpacho de centollo, 16€ / media 9€
- Tartar de atún rojo, con pan de especias tostado. 26€/ media 17€
- Sopa de Pescado casera, espesa, y con marisco, 18€/ media 10€
- Pastel de cabracho y centollo, con pan tostado. 15€/ media 9€
- Pulpo a la Gallega, 18 €/media 11€
- Chipironcitos limpios a la sartén con dos cebollas. 18€/media 11€
- Croquetas caseras de bacalao. 14€/ media 8€
- Revuelto de patatas a lo pobre con foie fresco de pato. 16€/ media 11€
- 300 gr. Gambas a la plancha. 24€
- 12 navajas de buceo, 22€
- Almejas en salsa verde . 22€/ media 14€
Ensaladas, Verduras y guisos
- Cañas de berenjenas rebozadas con arrope de tomate. 14€/media 9€
- Habitas tiernas salteadas con jamón y huevo escalfado. 14€/media 9€
- Hongos,(boletus) salteados a la sartén con flor de huevo. 18€/media 10€
- Puntas de espárragos gordos con aguacate y bonito.18€/media 12€
- Ensalada de Tomate pelado con anchoas y afuega el pitu. 14€/media 8€
- Rissoto de hongos, 16€/ media 10€
- Fabada Asturiana clásica, o con almejas. 16€/ media 12€
- Guiso de Verdinas tiernas, con centollo desmigado. 18€/ media 10€
- Le podemos traer por encargo tanto para comer aquí como para llevar a casa, cualquier marisco que desee a precios de lonja
- Aceptamos encargos de comida para llevar, confie sus compromisos a nuestrasmanos artesanas.
Nuestros Pescados, traidos del Cantábrico todas las mañanas
- Bacalao confitado a 50°... y luego ,a la Brasa. 24€/ media 14€
- El Bacalao de la abuela, con tomate de toda la vida. 24€/ media 14€
- Cazuelita de Almejas y cocochas, con salsa verde, 26€/ media 18€
- Corte de Merluza al horno , 24€/ media 15€
- Lomo de pixin (rape), fileteado con ajetes tiernos. 24€/ media 16€
- Tronco de atún de la almadraba, poco hecho. 27€/ media 16€
- Cocochas de merluza al pil pil, o a la brasa. 30€/ media 18€
- Dados de Merluza frita con pimientos asados. 24€/media 15€
Nuestras carnes
- Corazones de solomillo con salsa de trufas y setas . 22€/ media 15€
- Solomillo dorado a la brasa, con verduras asadas, 22€/ media 16€
- Lomo de vaca fileteado, con foie, en el punto que guste, 24€/ media 16€
- Roast Beef al punto con puré al tartufo y su jugo, 18 €/ media 12€
- Perdiz de tiro estofada a la mostaza antigua, 22€
- Rabo de Vaca, con hueso, para chuparse los dedos, 16€/ media 10€
- Pichón de Navaz asado al punto, 28€
- El clásico guiso de carrilleras ibéricas, 14€/ media 10€
- Albóndigas de ternera natural, con patatas fritas. 14€/ media 10€
Menú degustación Lanzarote
Condiciones Generales
- Precio: 35€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Para picar al centro de la mesa.Una ración cada cuatro comensales
- Surtido de pates de la casa con pan tostado de especias
- Cañas de Berenjenas con arrope de tomate
- Chipironcitos a la plancha y luego encebollados a nuestro estilo
2° plato a elegir
- Merluza a la Parrilla con refrito de ajitos y patatas panadera
- Solomillo a la brasa con salsa de setas y guarnición
Postre
- Fina tarta de manzana con salsa de natillas
Bebidas
- Vino blanco d.o godello AGUEDUM
- Vino tinto d.o rioja CVNE 2004
- Aguas, refrescos y cervezas
Menú Degustación Isla del Hierro
Condiciones Generales
- Precio: 45€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Al centro de la mesa
- Surtido de Ibéricos de la casa con pan tostado
- Cogollos de Tudela con ventrisca y pimientos asados
- Hongos (boletus edulis) salteados a la sartén
- Gambón a la plancha
2° plato a elegir
- Merluza rebozada con verduras a la plancha
- Rape en salsa verde
- Solomillo a la brasa con guarnición
- Arroz cremoso de hongos con pechuguitas de codorniz
Postre
- Sorbete de manzana con sidra natural
- Pastelitos surtidos al centro de la mesa
- Vino blanco d.o godello AGUEDUM
- Vino tinto CVNE 2004
- Aguas, refrescos y cervezas
Menú Degustación - Tradición y cultura
Condiciones Generales
- Precio: 45€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Entrada
- Sopa de Pescados y mariscos
A continuación
- Lomos de merluza rebozada con pimientos asados
Para terminar
- Solomillo a la Sartén con aceite de arbequina, y patatas al horno
Postre
- Hojaldre de crema con helado de coco
- Cafés, Aguas y refrescos
- Maridaje del menú con vinos de casa (igual que en anteriores menús)
Menú degustación Faro Finisterre
Condiciones Generales
- Precio: 48€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Entradas para compartir al centro de la mesa
- Surtido de ibéricos, con pan tumaca
- Pudding de cabracho con sus tostaditas
- Croquetas de bacalao
- Anchoas Rebozadas a n/e con pimientos del país
Plato de Pescado o Carne, a elegir
- Merluza rellena de langostinos con salsa verde de berberechos
- Entrecote limpio y sin grasa con tosta de patata y foie
Postre
- Sopa de chocolate negro con mousse de chocolate blanco
- Selección de vinos de casa
- Aguas minerales
- Cafés y Licores
Menú Faro de Candas
Condiciones Generales
- Precio: 50€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Al centro de la mesa para compartir
- Plato de Jamón, lomo y queso
- Pudding de cabracho con sus tostadas
- Cañas de berenjena con arrope de tomate
Segundo plato a elegir
- Lubina a la espalda, con su refrito de ajitos
- Merluza rebozada a nuestro estilo
- Solomillo dorado a la brasa de carbón
- Perdiz joven estofada a la mostaza antigua
Postre
- Canutillos de Hojaldre con crema caliente
- Selección de vinos de casa
- Aguas minerales
- Café y licores
Menú Faro Vidio
Condiciones Generales
- Precio: 52€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Centro mesa para compartir
- Ensalada de Jamón de pato con escarolas
- Berenjenas en tempura con arrope de tomate
- Chipirones a la plancha y luego encebollados
2° plato a elegir
- Solomillo de buey a la brasa
- Entrecote de buey sin grasa y laminado
- Merluza en salsa verde con cocochas
- Lomo de Lubina al horno
Postres
- Sopa de chocolate
- Aguas minerales
- Vinos cafés
- Licores
Menú Degustación Faro de Tazones
Condiciones Generales
- Precio: 55€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Centro de mesa para compartir
- Plato de Jamón, lomo y queso
- Berberechos de la ría al vapor con aceite de oliva
- Mejillones a la marinera
- Gambones a la plancha
Plato de Pescado
- Merluza a la parrilla con refrito de ajitos
- Plato de Carne
- Centro de solomillo con foie y patatas al horno
Postres
- Arroz con leche, espuma de canela y un helado de menta
- Aguas Minerales y refrescos
- Cafés y licores
- Vinos de la casa
Menú Faro Norte
Condiciones Generales
- Precio: 60€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Primer plato
- Guiso de centollo con verdinas de casa Xico
Segundo plato
- Pixin al horno con vinagreta de sus espinas
Tercer plato
- Solomillo de Ternera, pequeña tosta de Patatas y salsa de queso La Peral
Postres
- Arroz con leche con espuma de canela Y un pequeño sorbete de sidra
- Cafés y entretenimientos
- Aguas, refrescos
- Vinos de la casa
Menú Fusión de Culturas
Condiciones Generales
- Precio: 63€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Para compartir al centro de la mesa
- Canapé de Foie a la Brasa con salsita de uvas
- Arroz cremoso de hongos y pechuguitas de codorniz
- Tartar de atún rojo con pan de especias
- Tacita de consomé al aroma de trufas
2° plato
- Fritos de pixin (rape) con patatitas paja
3° plato
- Pequeños corazones de solomillo con salsa de setas
Postre
- Torrija caramelizada y su helado de coco
- Café y Entretenimientos
- Aguas, refrescos y vinos de casa
Menú del mar y huerto
Condiciones Generales
- Precio: 66€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Al centro de la mesa para compartir
- Ensalada de Puntas de Esparrago con Aguacate y Berros
- Jamón de Guijuelo al corte con pan tumaka
- Almejas gordas en salsa verde sobre una cama de arroz bomba
2° plato a elegir
- Merluza rellena de langostinos en salsa verde de berberechos
- Lubina a la parrilla con refrito de ajitos y patatas al horno
- Carrillera de ibérico estofada con puré de grosellas
- Solomillo en hojaldre con foie y salsa de setas
Postre
- Tatin de Manzana caliente y su helado de vainilla
- Café y orujos
- Aguas, refrescos y vinos de la casa
Menú degustación Allende
Condiciones Generales
- Precio: 65€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Al centro de la mesa
- Jamón de Jabugo en lascas
1° plato
- Fabada asturiana con su compango o Verdinas con centollo a elegir
2° plato
- Tocho de merluza a n/e con vinagreta caliente de berberechos
3° plato
- Solomillo Braseado con aceite de oliva y sal maldón
Postre
- Tiramisú
- Cafés y entretenimientos
- Aguas, refrescos y vinos de la casa
Menú degustación de la Ría de Avilés
Condiciones Generales
- Precio: 70€ por persona (IVA no incluido)
- Todos los menús son susceptibles de cambios, bien parciales o bien completos
- Servicios de Menús personalizados, a cada cliente
- Podremos incluir previo encargo asados de cordero
- Se permite traer el vino y mantenerlo en nuestra cava con la correspondiente reducción en el precio del menú
- El menú incluye salón privado
- Disponemos de una finca privada a 15m. del restaurante por si posteriormente desean organizar una fiesta o si desean celebrar todo el acto allí, es decir, comida más fiesta. El incremento de precio por usar dicha finca es de 15 € por comensal
- Disponemos de servicio de minibuses y autobuses para el desplazamiento de sus invitados, coste a consultar
Al centro de la mesa
- Canapé de foie con salsita de uvas
- Percebes de isla de ons cocidos al momento
- Almejas a la marinera
1° plato
- Arroz caldoso de Bogavante
2° plato
- Pequeños Centros de Solomillo a nuestro estilo
Postre
- Carpaccio de piña con helado de vainilla
- Café y entretenimientos
- Aguas, refrescos y vinos
Valoración usuarios:
Opiniones:
Tom
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6.4
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
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Información del restaurante
Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Capacidad del local: Mesas: 28 Nº de personas: 124 Características: Romántico, parking privado, de negocios, lujoso, barra en sala, despedidas, menú infantil, tronas, salón privado, carta en inglés, comida para llevar, porche
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AnduriñaLanzarote, 20 (detrás de Antena 3) (San Sebastián de los Reyes)
A Churrasqueira
Avenida de la Dehesa (esquina P° Manuela Malasaña) (San Sebastián de los Reyes)
Arrocería La Buganvilla
Lanzarote, 19 (San Sebastián de los Reyes)