Abierto en 1997 por Carlos Navarro Guerecaechevarrria -que lo dirige personalmente- Ereaga se ha especializado en la elaboración de los platos más universales de la cocina vizcaína, a los que se incorporan nuevas propuestas según la temporada: una cocina vasca fiel a la tradición, basada en productos de primerísima calidad y en el respeto a las recetas más clásicas.
Además:
- Tienen una gran terraza privada de más de 600m2 que consigue que las cenas en verano sean un auténtico placer.
- Su es coqueto y agradable creando así un ambiente muy acogedor, perfecto para disfrutar de una grata comida familiar o una cena privada.
Merluza rebozada
Encebollados (excelentes) y sus chuletones a la parrilla
Foie mi-cuit con salsa de frutas
Croquetas caseras de Bacalao
Pimientos verdes de Gernika
Pescados de Mercado del día
Bacalao (varias preparaciones): Bacalao al pil-pil y a la vizcaína, relleno de Txangurro
Potaje de vigilia
Solomillo de ternera con reducción de vino y bolas de patatas a la provenzal
BE + BC + BG = BP. Fórmula perfecta: Buen Precio = Buen Espectáculo, Buena Cena y Buena Gente.
Cocina mediterránea/gallega/ Plaza Carabanchel, 4 (Madrid)
Información del restaurante
Tarjetas admitidas:
Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club
Capacidad del local:Mesas: 9Nº de personas: 50Características:
Romántico, parking privado, lujoso, barra en sala, despedidas, facilidades minusválidos, comida para llevar, jardin