En Madrid el restaurante Ex libris pone en práctica una restauración tradicional con productos de mercado aderezada con un toque de autor que dota a sus platos de una presentación moderna sin olvidar sus raíces m
Cocina tradicional/de autor/
La Pedrera se encuentra en el Hotel Catalonia Gran Vía, en la Gran Vía madrileña.
Cocina catalana/mediterránea/de mercado
Isla del Tesoro es el mejor vegetariano de Madrid. Un precioso restaurante con gran ambiente, buenos precios y comida deliciosa.
Cocina vegetariana/creativa/internacional
La Pedrera se encuentra en el Hotel Catalonia Gran Vía, en la Gran Vía madrileña.
Cocina catalana/mediterránea/de mercado
En poco tiempo este sencillo y agradable local se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de cocina catalana de la Villa y Corte.
Cocina catalana
La Cocina Alemana en Madrid tiene nombre propio: EDELWEISS. Decoración rústica y amplios ventanales te invitan a degustar los exquisitos platos de su carta.
Cocina alemana
Auténtica cocina tradicional India dotada de los platos clásicos más representativos.
Cocina hindú
magnífico restaurante de estilo clásico, dentro del Hotel Las Cortes. Durante las cenas, la cocina internacional brilla con luz propia, sin olvidar los toques del recetario mediterráneo, muy presente en toda su oferta.
Cocina de autor