Reserva telefónica: 902 104 143 
Restaurante Dantxari
Cocina vasco-navarra - casera
Localidad: Madrid
Distrito: Moncloa - Aravaca
Metro: Ventura Rodríguez
Dirección: Ventura Rodríguez, 8 /Ver mapa
Reserva: 911 407 652
Opiniones: 2 (Opina ahora!)
Cierres: Domingos cena, 24, 25 y 31 de diciembre, 1 de enero y agosto
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Distrito: Moncloa - Aravaca
Metro: Ventura Rodríguez
Dirección: Ventura Rodríguez, 8 /Ver mapa
Reserva: 911 407 652
Valoración usuarios
Opiniones: 2 (Opina ahora!)
Cierres: Domingos cena, 24, 25 y 31 de diciembre, 1 de enero y agosto
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Tras la exitosa trayectoria profesional de los tres socios procedentes de restaurantes de reconocido nombre y prestigio, Dantxari abre sus puertas en 1997.
Angel Alonso en la cocina y Eduardo Navarrina junto a Jesús Medina en la sala unen sus caminos para brindar su saber hacer a los paladares más exigentes ofreciéndoles su tradicional cocina vasco-navarra con una carta original en donde la protagonista es sin duda su materia prima de calidad suprema, junto a la impecable elaboración.
Ambiente clásico, acogedor y entrañable en este restaurante dividido en dos plantas.
Además:
Angel Alonso en la cocina y Eduardo Navarrina junto a Jesús Medina en la sala unen sus caminos para brindar su saber hacer a los paladares más exigentes ofreciéndoles su tradicional cocina vasco-navarra con una carta original en donde la protagonista es sin duda su materia prima de calidad suprema, junto a la impecable elaboración.
Ambiente clásico, acogedor y entrañable en este restaurante dividido en dos plantas.
Además:
Amplia bodega.
- Cogollos de Tudela con bonito y pimientos
- Pimientos de piquillo rellenos de centollo
- Platos de cuchara
- Guisos caseros
- Bacalao rebozado con salsa vizcaína
- Chuletón de buey deshuesado
- Biscuit de higos con salsa de almendras
Críticas gastronómicas:
Alberto Adeva
Restaurantes que he vivido: Dantxari.
En estos tiempos tan de cocina y tan poco de sala, hay que reconocer el trabajo de los profesionales que hacen su trabajo de un modo brillante lejos de los fogones. Y si en Madrid hay un sitio para hacerlo, ese lugar es Dantxari, donde Eduardo Navarrina (Jefe de ... Ver crítica completa
Alberto Adeva
Restaurantes que he vivido: Dantxari.
En estos tiempos tan de cocina y tan poco de sala, hay que reconocer el trabajo de los profesionales que hacen su trabajo de un modo brillante lejos de los fogones. Y si en Madrid hay un sitio para hacerlo, ese lugar es Dantxari, donde Eduardo Navarrina (Jefe de ... Ver crítica completa
Valoración usuarios:
Opiniones:
balza
Tom
|
9
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (06/05/2010) balza
Siempre que voy, y es muy a menudo, salgo encantado con la comida y con el trato hacia los clientes. La relación calidad - precio es inmejorable, así como la de los vinos. Recomendado
Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo
Siempre que voy, y es muy a menudo, salgo encantado con la comida y con el trato hacia los clientes. La relación calidad - precio es inmejorable, así como la de los vinos. Recomendado
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#2. (17/02/2010) Tom
Nunca podré olvidar las alcachofas que comí allí hace años, creo que con cardo y jamón, una maravilla. Las acompañamos con un chuletón de carne roja y buen vino. Un lugar entrañable y un acierto para quien quiera comer muy bien.
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Nunca podré olvidar las alcachofas que comí allí hace años, creo que con cardo y jamón, una maravilla. Las acompañamos con un chuletón de carne roja y buen vino. Un lugar entrañable y un acierto para quien quiera comer muy bien.
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Información del restaurante
Soles Repsol
Tarjetas admitidas:
Visa, 4B, Servired, 6000
Capacidad del local:
Nº de personas: 95
Características:
Parking privado, salón privado