Restaurante Cornucopia

Carta

Entrantes

Sopa del día - 5,90 €
Ensalada de muchas hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez - 6,90 €
Espárragos trigueros a la parrilla con vinagreta ahumada de Pedro Ximénez, láminas de queso manchego y sal Maldon - 8,90 €
Timbal de crema de queso de cabra y cebolleta tierna envuelto en jamón serrano a la plancha con mermelada de tomate - 8,90 €
Queso de cabra caramelizado con tapenade de aceitunas negras, dátiles, nueces y aceite de oliva virgen extra - 8,90 €
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano - 8,90 €
Langostinos salteados al ajo y perejil con salsa de cacahuetes, azúcar moreno y soja - 8,90 €
Mejillones al vapor, con una salsa de tomate asado, aceto de Módena, oporto y orégano - 8,90 €
Rollitos de bacalao ahumado rellenos de crema de queso y espinacas con salsa de pimiento rojo asado - 9,50 €

Vegetarianos

Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con un toque de tomillo y sal de trufa - 11,90 €
Verduras de temporada a la parrilla con alioli de albahaca y salsa romesco - 9,20 €
Risotto con espárragos trigueros, setas boletus y queso parmesano - 11,50 €

Pescados

Lubina cocinada en una reducción de marisco, con almejas y espaguetis negros - 14,50 €
Mero a la plancha estilo criollo con una vinagreta de fruta de la pasión y matinón de verduras - 14,50 €
Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de cítricos - 15,00 €

Carnes y Aves

Pechuga de pollo con limones asados y aceitunas verdes y alcaparras sobre espinacas frescas - 12,00 €
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada - 13,00 €
Solomillo de cerdo relleno de queso brie y orejones de albaricoque con salsa demi-glace y compota de manzana con un toque de menta - 15,50 €
Entrecote marinado en bourbon y miel a la parrilla con patatas machacadas al ajo y aceite de oliva - 16,00 €
Solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con medallón de foie-gras de pato servido con puré cremoso de patatas - 17,50 €

Menú diario

Cornucopia te propone un menú de cocina creativa que fusiona las tradiciones e ingredientes de diferentes países al precio de 11,50 € de lunes a sábados.

Menú de noche

Igualmente te propone por las noches, un menú muy especial al precio de 15,00 €

Bruch

Los domingos y festivos puedes degustar un brunch especialmente creado para la ocasión a un precio de 19,50 €.

Menú de invierno: 30% de descuento

El restaurante Cornucopia te ofrece hasta un 30% de descuento en el menú especial, que se queda en un precio de 19,50 €

Este menú está confeccionado con platos de la carta habitual. Puedes tomarlo cualquier día ya sea comida o cena.

Primer Plato a elegir entre:

Crema vegetariana
Ensalada de muchas hojas con cebolla caramelizada y vinagreta de frambuesa y jerez
Espárragos trigueros a la parrilla con vinagreta ahumada de Pedro Ximénez, láminas de queso manchego y sal Maldon
Timbal de crema de queso de cabra y cebolleta tierna envuelto en jamón serrano a la plancha con mermelada de tomate
Croquetas de boletus y aceite de trufa blanca, sobre hojas variadas aderezadas con aceite de oliva virgen y queso parmesano
Mejillones al vapor con una salsa de tomateasado, aceto balsámico, Oporto y orégano

Plato principal a elegir entre:

Atún a la parrilla marinado en salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre, acompañado de cous cous y ensalada de naranja
Solomillo de cerdo relleno de dátiles y manzana sobre una salsa suave de mostaza Dijon
Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada
Pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, salteada con tomillo y sal de trufa

Pan casero y aceite de oliva virgen

Precio para restaurantes.com: 19,50 € (descuento aplicado) (IVA no incluido)