Restaurante Castellana 179

Restaurante muy acogedor, con una decoración cuidada y en el que se da mucha importancia a la amplitud y el espacio. Cuenta con seis comedores privados con capacidad para treinta y cuatro comensales. En el comedor principal se distribuyen las mesas bien separadas unas de otras para que los clientes se encuentren más a gusto. La cocina, de gran calidad, tiene una marcada influencia vasca.

Ensalada de perdiz, de bacalao o de camarones, Pipirrana con caracoles, Hígado de pato caliente, Habitas fritas con dados de jamón ibérico, Anchoas frescas a la bilbaína, Mero con txangurro a la donostiarra, Lomo de buey a la parrilla, Lomo de venado con salsa agridulce, Hojaldre caramelizado con espuma de almendras y Cazuelita de frutas con crema tostada.