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Restaurante Casa Botín
Cocina española
Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Sol
Dirección: Cuchilleros, 17 /Ver mapa
Opiniones: 20 (Opina ahora!)
Cierres: Cenas de 24 y de 31 de diciembre,-
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Distrito: Centro
Metro: Sol
Dirección: Cuchilleros, 17 /Ver mapa
Valoración usuarios
Opiniones: 20 (Opina ahora!)
Cierres: Cenas de 24 y de 31 de diciembre,-
Precio aproximado: 40 - 50 €
Esta casa se fundó en 1725 y según el Libro Guinness de los Records, es el restaurante más antiguo del mundo y uno de los referentes de la cocina tradicional en Madrid. Posee una bodega comedor del siglo XVI y fama internacional.
"Lo que más nos importa es complacer al cliente. Si el público acepta la Casa, sincera como es, cómoda, pero sin lujos y con el mejor género que se pueda ofrecer, para mí es bastante".
En estas sencillas palabras se resume lo que es la filosofía de Botín. Buscan ante todo, la satisfacción del cliente, con todo lo que ello implica. Y para conseguir este objetivo involucran desde la primera hasta la última persona que forma parte de la empresa. Esto se concreta en tres apartados: hospitalidad, buen servicio (trato cálido y acogedor) y buena cocina.
Y por último pero sin ser menos importante, una elaboración cuidada y la utilización del mejor género que pueden encontrar, son los secretos para que sus tradicionales platos sigan siendo del gusto del cliente.
Además:
"Lo que más nos importa es complacer al cliente. Si el público acepta la Casa, sincera como es, cómoda, pero sin lujos y con el mejor género que se pueda ofrecer, para mí es bastante".
En estas sencillas palabras se resume lo que es la filosofía de Botín. Buscan ante todo, la satisfacción del cliente, con todo lo que ello implica. Y para conseguir este objetivo involucran desde la primera hasta la última persona que forma parte de la empresa. Esto se concreta en tres apartados: hospitalidad, buen servicio (trato cálido y acogedor) y buena cocina.
Y por último pero sin ser menos importante, una elaboración cuidada y la utilización del mejor género que pueden encontrar, son los secretos para que sus tradicionales platos sigan siendo del gusto del cliente.
Además:
Este restaurante tiene los siguientes turnos:
Cenas de lunes a domingos: 20:00, 22:00 o 23:00 horas.
Comidas: sábados, domingos y festivos: 13:00 o 15:30 horas.
Cenas de lunes a domingos: 20:00, 22:00 o 23:00 horas.
Comidas: sábados, domingos y festivos: 13:00 o 15:30 horas.
- Sopa castellana
- Pimientos asados con bacalao
- Morcilla de Burgos
- Croquetas de pollo y jamón
- Alcachofas salteadas con jamón
- Asados de cordero y cochinillo
- Rosquillas
- Pestiños
- Bartolillos de crema artesanos
Menú Grupos n°1 2013
- Precio: 49,95€ por persona (Impuestos incluidos)
- En los meses de Marzo a Octubre se sustituye la sopa de ajo por el gazpacho.
- Espárragos con mahonesa
- Cordero Asado ( Especialidad )
- Patatas al Horno
- Sorbete de Limón
- Café
- Vino de la casa
- Agua Mineral
Menú Grupos n°2 2013
- Precio: 45,10€ por persona (Impuestos incluidos)
- En los meses de Marzo a Octubre se sustituye la sopa de ajo por el gazpacho.
- Sopa de Ajo
- Cochinillo Asado ( Especialidad )
- Patatas al horno
- Biscuit-Glacè
- Café
- Vino de la casa
- Agua mineral
Menú Grupos n°3 2013
- Precio: 59,00€ por persona (Impuestos incluidos)
- En los meses de Marzo a Octubre se sustituye la sopa de ajo por el gazpacho.
Aperitivos
- Virutas de jamón
- Iberico
- Queso y morcilla de Burgos
- Sopa de ajo con huevo
- Cochinillo o Cordero asado con patatas asadas (especialidad)
- Biscuit glaçe
- Café
- Vino de la casa
- Agua Mineral
Menús de Tapas 2013
- Precio: 50,50€ por persona (Impuestos incluidos)
menú para compartir
- Jamón Ibérico de bellota
- Queso puro de oveja
- Croquetas Caseras
- Cochinillo asado
- Calamares a la Andaluza
- Gambas al ajillo
Postres
- Surtido de postres Botín
- Café
- Vinos de la Casa
- Agua Mineral
Menú Botín 2013
- Precio: 67,50€ por persona (Impuestos incluidos)
Entrandas
- Jamón Ibérico de Bellota
- Setas a la Segoviana
- Pimientos asados con Bacalao
- Calamares a la Andaluza
- Croquetas Caseras
Plato Pricipal
- Cochinillo o cordero asado
- con patatas al horno
Postres
- Biscuit de higos y nueces
- Café
- Viña Salceda (reserva)
- Agua Mineral
Menú Fiesta 2013
- Precio: 76,50€ por persona (Impuestos incluidos)
Entrantes
- Jamón Ibérico de Bellota
- Queso puro de oveja
- Croquetas Caseras
- Calamares a la andaluza
- Gambas al ajillo
- Almejas a la marinera
Plato Principal
- Cochinillo o cordero asado
- con patatas al horno
- Sorbete de Limón al Cava
- Café
- Viña Salceda (reserva)
- Agua Mineral
Valoración usuarios:
Opiniones:
utrilla82
MAIKO
Tinus
janette
Anx
|
8.2
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (12/05/2013) utrilla82
La mesa en que estuvimos cenando 4 personas un poco pequeña. Habia poco espacio entre mesas.
Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo
La mesa en que estuvimos cenando 4 personas un poco pequeña. Habia poco espacio entre mesas.
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#2. (29/04/2013) MAIKO
Es un restaurante que no te defrauda. Tanto la comida como el servicio, buenísimos.
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Es un restaurante que no te defrauda. Tanto la comida como el servicio, buenísimos.
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#3. (26/04/2013) Tinus
Es un muy buen sitio para llevar a gente extranjera que esté de visita por Madrid.
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Es un muy buen sitio para llevar a gente extranjera que esté de visita por Madrid.
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#4. (20/04/2013) janette
Es ahora y siempre ha sido el mas y mejor restaurante de Madrid.
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Es ahora y siempre ha sido el mas y mejor restaurante de Madrid.
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#5. (11/03/2013) Anx
Muy bien.
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