Estás en Restaurantes en Madrid / Cocina española / Precio: 40 - 50 €
Restaurante Casa Botín
Cocina española
Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Sol
Dirección: Cuchilleros, 17 /Ver mapa
Reserva mesa Online
8.2
Valoración usuariosOpiniones: 6 (Opina ahora!)
Cierres:
Cenas de 24 y de 31 de diciembre
Precio aproximado:
40 - 50 €
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Precio aproximado:
40 - 50 €
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Esta casa se fundó en 1725 y según el Libro Guinness de los Records, es el restaurante más antiguo del mundo y uno de los referentes de la cocina tradicional en Madrid. Posee una bodega comedor del siglo XVI y fama internacional.
"Lo que más nos importa es complacer al cliente. Si el público acepta la Casa, sincera como es, cómoda, pero sin lujos y con el mejor género que se pueda ofrecer, para mí es bastante".
En estas sencillas palabras se resume lo que es la filosofía de Botín. Buscan ante todo, la satisfacción del cliente, con todo lo que ello implica. Y para conseguir este objetivo involucran desde la primera hasta la última persona que forma parte de la empresa. Esto se concreta en tres apartados: hospitalidad, buen servicio (trato cálido y acogedor) y buena cocina.
Y por último pero sin ser menos importante, una elaboración cuidada y la utilización del mejor género que pueden encontrar, son los secretos para que sus tradicionales platos sigan siendo del gusto del cliente.
Además:
"Lo que más nos importa es complacer al cliente. Si el público acepta la Casa, sincera como es, cómoda, pero sin lujos y con el mejor género que se pueda ofrecer, para mí es bastante".
En estas sencillas palabras se resume lo que es la filosofía de Botín. Buscan ante todo, la satisfacción del cliente, con todo lo que ello implica. Y para conseguir este objetivo involucran desde la primera hasta la última persona que forma parte de la empresa. Esto se concreta en tres apartados: hospitalidad, buen servicio (trato cálido y acogedor) y buena cocina.
Y por último pero sin ser menos importante, una elaboración cuidada y la utilización del mejor género que pueden encontrar, son los secretos para que sus tradicionales platos sigan siendo del gusto del cliente.
Además:
Este restaurante tiene los siguientes turnos:
Cenas de lunes a domingos: 20:00, 22:00 o 23:00 horas.
Comidas: sábados, domingos y festivos: 13:00 o 15:30 horas.
Cenas de lunes a domingos: 20:00, 22:00 o 23:00 horas.
Comidas: sábados, domingos y festivos: 13:00 o 15:30 horas.
- Sopa castellana
- Pimientos asados con bacalao
- Morcilla de Burgos
- Croquetas de pollo y jamón
- Alcachofas salteadas con jamón
- Asados de cordero y cochinillo
- Rosquillas
- Pestiños
- Bartolillos de crema artesanos
Carta 2012
Entrantes
- Pimientos asados con bacalao - 13,45€
- Lomo ibérico de bellota - 22,10€
- Jamón ibérico de bellota - 26,20€
- Melón con jamón - 21,55€
- Queso puro de oveja churra - 10,70€
- Ensalada riojana - 9,50€
- Ensalada de lechuga y tomate - 6,75€
- ENSALADA BOTIN (con pollo y jamón) - 13,80€
- Anchoas con pimientos - 22,20€
- Morcilla de Burgos - 8,50€
- Croquetas de pollo y jamón -8,90€
- Manitas de cochinillo rebozadas - 7,60€
- Salmón ahumado - 19,15€
Sopas
- Gazpacho - 8,40€
- Sopa al cuarto de hora (de pescados) - 16,95€
- Sopa de ajo con huevo - 8,40€
- Caldo de ave - 6,70€
Huevos
- Revuelto de la casa (morcilla y patatas)- 10,70€
- Huevos revueltos con espárragos trigueros - 10,70€
- Huevos revueltos con salmón ahumado - 10,70€
- Tortilla de gambas - 10,70€
Verduras
- Espárragos con mahonesa - 13,25€
- Menestra de verduras salteadas con jamón ibérico - 10,90€
- Alcachofas salteadas con jamón ibérico - 10,90€
- Judías verdes con jamón ibérico - 10,90€
- Setas a la segoviana - 10,90€
- Berenjenas con salmorejo - 10,90€
Pescados
- Angulas - 99,20€
- Almejas botín- 22,95€
- Gambas a la plancha o al ajillo - 23,55€
- Langostinos a la plancha o al ajillo - 21€
- Cazuela de pescados - 27,05€
- Merluza al horno o frita - 25,60€
- Lenguado frito, al horno o a la plancha (pieza) - 25,60€
- Calamares fritos - 19,90€
- Chipirones en su tinta (arroz blanco) - 18,90€
Asados y Parrillas
- Cochinillo asado - 23,45€
- Cordero asado - 23,45€
- Pollo asado ½ - 11,30€
- Pollo en pepitoria - 15,50€
- Perdiz estofada (pieza) - 21,90€
- Filete de ternera a la plancha - 17,90€
- Escalope de ternera - 17,90€
- Ternera asada en su jugo - 17,90€
- Solomillo a la plancha - 25,30€
- Solomillo botín (al champiñón) - 25,30€
- "Entrecotte" de cebón a la plancha - 23,85€
Valoración usuarios:
Opiniones:
4rondenos
Magy
JINS
Sarus
soygurka
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8.2
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (26/01/2012) 4rondenos
ME HA ENCANTADO....BUEN SERVICO, EL COCHINILLO ESPLENDIDO CON ESE TOQUE DE AHUMADO DEL HORNO DE LEÑA. BARRIO CASTIZO Y RESTAURANTE CON SOLERA. FUIMOS 2 PAREJAS DEL SUR DE ESPAÑA Y PASAMOS UNA JORNADA MUY , MUY AGRADABLE...Y COMIMOS DE BIEN.
Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo
ME HA ENCANTADO....BUEN SERVICO, EL COCHINILLO ESPLENDIDO CON ESE TOQUE DE AHUMADO DEL HORNO DE LEÑA. BARRIO CASTIZO Y RESTAURANTE CON SOLERA. FUIMOS 2 PAREJAS DEL SUR DE ESPAÑA Y PASAMOS UNA JORNADA MUY , MUY AGRADABLE...Y COMIMOS DE BIEN.
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#2. (15/11/2011) Magy
excelente ambiente, muy buena atencion, buena comida y un restaurante con historia.....vale la pena !!!
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excelente ambiente, muy buena atencion, buena comida y un restaurante con historia.....vale la pena !!!
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#3. (17/02/2011) JINS
MagnÃfico sitio con historia y encanto, excelente trato, servicio muy bien cuidado y platos muy representativos de la cocina castellana. Buen vino y buenos postres. No se puede comparar con ningún restaurante ya que el listón lo pone muy alto pero los precios son adecuados. Lo recomiendo.
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MagnÃfico sitio con historia y encanto, excelente trato, servicio muy bien cuidado y platos muy representativos de la cocina castellana. Buen vino y buenos postres. No se puede comparar con ningún restaurante ya que el listón lo pone muy alto pero los precios son adecuados. Lo recomiendo.
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#4. (28/04/2010) Sarus
parecerá una tonterÃa, pero tiene unas croquetas que están divinas...
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parecerá una tonterÃa, pero tiene unas croquetas que están divinas...
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#5. (21/04/2010) soygurka
Estuve con un Grupo de amigos celebrando una kedada informal y lo pasamos bien. El lugar tiene una intrahistoria tan increÃble que comer o cenar entre sus paredes ya es en si mismo una gran experiencia, pero adicionalmente las viandas acompañan y puedes tomar un cochinillo asado bien hecho y recetas tradicionales de la cocina española que agradan a la mayorÃa. Un sitio histórico donde hay que ir y llevar a los amigos extranjeros que tanto lo solicitan.
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Estuve con un Grupo de amigos celebrando una kedada informal y lo pasamos bien. El lugar tiene una intrahistoria tan increÃble que comer o cenar entre sus paredes ya es en si mismo una gran experiencia, pero adicionalmente las viandas acompañan y puedes tomar un cochinillo asado bien hecho y recetas tradicionales de la cocina española que agradan a la mayorÃa. Un sitio histórico donde hay que ir y llevar a los amigos extranjeros que tanto lo solicitan.
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Información del restaurante
Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Capacidad del local: Mesas: 40 Nº de personas: 200 Características: Parking público cercano, típico, antiguo, apto para celíacos, restaurante centenario, wifi
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