Estás en Restaurantes en Madrid / Cocina de autor nueva cocina / Precio: 30 - 40 €
Este Restaurante no admite Reserva online
Restaurante Carambuco
Cocina de autor nueva cocina
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Localidad: Moralzarzal
Dirección: Cañada, 5 /Ver mapa
9.8
Valoración usuariosOpiniones: 1 (Opina ahora!)
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Está ubicado en el interior del hotel Hospedería La Cañada, en Morarzarzal, una agradable localidad situada en la Sierra Norte de Madrid.
La cocina de Carambuco es una cocina muy personal fruto de la propia experiencia de su autor. Los platos que se ofrecen intentan fusionar sabores, texturas y olores en una perfecta armonía llegando al cliente en la forma de una cocina moderna.
Participan en las Muestras Gastronómicas de Moralzarzal.
La cocina de Carambuco es una cocina muy personal fruto de la propia experiencia de su autor. Los platos que se ofrecen intentan fusionar sabores, texturas y olores en una perfecta armonía llegando al cliente en la forma de una cocina moderna.
Participan en las Muestras Gastronómicas de Moralzarzal.
Sopa de melón, Ensalada de ventresca, tomate, canónigos y aceite de albahaca, Tostas de foie con bombones de calabaza, mango y cebolla caramelizada al vino tinto, Bacalao confitado con berza trufada y su pil-pil, Magret de pato con patatas paja, salsa de frambuesa y bolitas de melón confitadas, Tarta de queso y tomate, Dúo de Blanco y negro.
Gran Bodega.
Gran Bodega.
Valoración usuarios:
Opiniones:
sfdiaz
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9.8
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Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (10/03/2010) sfdiaz
Estuvimos el sábado cenando y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Se trata de un restaurante con decoración muy cuidada y minimalista. Cocina creativa de muy alta calidad. Si quereis impresionar a alguien os recomiendo sin duda este sitio, con una relación calidad/precio insuperable
Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo
Estuvimos el sábado cenando y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Se trata de un restaurante con decoración muy cuidada y minimalista. Cocina creativa de muy alta calidad. Si quereis impresionar a alguien os recomiendo sin duda este sitio, con una relación calidad/precio insuperable
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Restaurantes cercanos con Reserva online
7.0
Su filosofía: sorprender, innovar, degustar y vivir la mesa de una manera distinta.
Cocina de autor
Guerrero, 5 (Mataelpino) (El Boalo)
8.5
Lo más característico son sus impresionantes vistas desde el restaurante.
Cocina española
Carretera Nacional M-601, Km 12 (Navacerrada)
7.9
La cocina propuesta es de autor con una base tradicional. Los platos elaborados como el lechón confitado te dejarán un recuerdo inolvidable.
Cocina mediterránea/de autor/de mercado
Plaza del Pueblo, 7 (Manzanares el Real)
