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Estás en Restaurantes en Madrid / Cocina gallega / Precio: 40 - 50 €

Restaurante Café Varela

Cocina gallega

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Callao
Dirección: Preciados, 37 (Esq. Pl. Santo Domingo) /Ver mapa
Reserva mesa Online

7

Valoración usuarios
Opiniones: 1 (Opina ahora!)

Precio especial para usuarios de restaurantes.com
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Cierres: Cena del 24 de diciembre (cierran a las 22:00)

Precio aproximado: 40 - 50 €

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Descripción
Especialidades
Carta
Menú

Situado en lo que fuera el antiguo Café Varela emblemático lugar del Madrid de finales del XIX ha sido cita obligada para tantos literatos ilustres como Emilio Carrere, Miguel de Unamuno o los hermanos Machado.

Hoy el Restaurante Café Varela ofrece un ambiente agradable y cálido que consigue gracias a una experta mezcla entre lo clásico y lo moderno. Destaca su decoración cuidadísima, un servicio impecable y cómo no, una elegida carta tradicional con toques gallegos.
No se olvidan tampoco de la carta de vinos: extensa, en ella encontrarás sobre todo una excelente relación calidad/precio.

Cenas/comidas maridadas: Si quieres organizar una de estas comidas o cenas con los vinos más apropiados para cada plato, no dudes en pedirnos presupuesto.

Salones: Dispone de cinco salones. Todos están equipados con los últimos avances tecnológicos: cañón de proyección, DVD, VHS, megafonía, videoconferencia, pantallas, atril, traducción simultánea, azafatas, relaciones públicas, etc.
Además, disponen de conexión directa de datos y voz y sistema de tabiques móviles lo que permite disponer del espacio adecuado a la medida de sus reuniones con un servicio de restauración para la celebración de sus breakfast, cócteles y comidas de empresa.

Además:

- Para la celebración de sus comidas y cenas de empresa disponen de menús a medida y varios salones muy amplios (hasta 110 personas).
- Dispone de aparcamiento propio gratuito por lo que no tendrás problema para dejar el coche.
- Bocas de metro cercanas: Santo Domingo y Callao.

Bacalao Rías Baixas
Pulpo a la gallega
Arroz caldoso con bogavante
Espuma de yogur con lágrima de frambuesa
Milhojas Varela

- Entre septiembre y abril, los jueves, puedes pedir un sabroso cocido completo (Sopa de cocido, Bandeja de garbanzos, repollo, zanahoria y patata, Bandeja con jarrete de ternera, lacon, panceta, oreja, chorizo y pollo).
- Tienen Menú del Día.

Carta 2012

Chipirones con trigueros 8,70€
Pulpo con cachelos 9,90€
Cogollos con espárragos 8,30€
Ensalada Café Varela 8,95€
Ensalada verde 6,80€
Croquetas de jamón 6,90€
Tomate a la sal gorda 7,85€
Yemas de espárragos con ensalada 6,90€
Foie de oca con frambuesa 8,70€
Caldo galleo 4,95€
Ensalada de perdiz 9,40€
Cogollos con salmón 8,30€
Huevos rotos con patata 8,90€
Morcilla de Burgos a la plancha 4,60€
Surtido ibércio (jamón y queso) 14,90€
Jamón ibérico 17,80€
Carpaccio de bacalao con mermelada de tomate 9,85€
Tomate relleno de ventresca de bonito 8,70€
Chorizo criollo 4,60€
Pimientos rojos con bonito 9,70€
Vieiras 9,20€
Sardinas en aceite 7,40€
Cigalas planchas (pieza) 10,60€
Langostinos al ajillo 8,50€

Entrecot 15,00€
Chuletón (T-Bonne-600gr.)(Para 1 ó 2 personas) 22,00€
Confit de pato 11,80€
Solomillo a la sal gorda 22,00€
Merluza a la Bilbaína 14,85€
Merluza a la Gallega 19,85€
Bacalao al horno 19,60€
Lubina a la plancha 17,20€

Paella de marisco (mínimo dos personas) 18,00€ x 2

Espaguetis al pesto 11,00€
Fetuchinis 11,00€

Macedonia de frutas con licor de naranja 4,80€
Coulant de chocolate belga con helado 6,00€
Filloas 6,00€
Flan 4,80€
Helados variados 4,80€
Arroz con leche 4,80€
Sorbete de limón 4,80€
Natillas 4,80€
Tartas variadas 6,00€
Mousse de queso con frambuesa 4,60€
Fruta 6,00€

Cocido 2012

Precio: 20€ por persona (IVA incluido)
Validez: jueves comida.
Por encargo: si quieres degustarlo otro día, sólo tienes que reservar con un poco de tiempo y si lo indicas, te lo preparan para el día que tú digas, con un grupo de al menos 8 pax

Cocido en dos vuelcos

Cena de San Valentín

Precio: 38€ por persona (IVA no incluido)
Válido el 14 de febrero

A compartir:

Jamón Ibérico, Caña de Lomo y Queso Manchego Curado de Oveja

Primer Plato:

Pieza de Vieiras Gratinadas al Albariño (Martín Codax)

Segundo Plato a elegir entre:

Merluza de Pincho a la Gallega
Tronco de Solomillo de Buey con Patatas Rústicas

Postre a elegir:

Coulant de Chocolate Belga con Helado de Vainilla
Filloas Gallegas con Helado

Y una Copa de Cava

Bodega

Rioja Sierra de Cantabria
Agua, Cervezas y Café.

Valoración usuarios:

7

Comida

Servicio

Ambiente

Calidad/precio

Opiniones:

1808

#1. (02/02/2010) 1808
COMIDA ACEPTABLE EXCEPTO EL CAFE.

Indicanos si crees que este mensaje es ofensivo

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Información del restaurante

Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Capacidad del local: Mesas: 37 Nº de personas: 90 Características: Romántico, parking privado, de negocios, barra en sala, menú infantil, facilidades minusválidos, tronas, salón privado, en hotel, carta en inglés, banquetes y convenciones, apto para celíacos, wifi

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