Restaurante Boggo

Ubicado en el barrio de Salamanca, Boggo es el nuevo local de moda en la noche madrileña y ahora, tras 7 años de andadura ha renovado su imagen con un espacio inspirado en las coctelerías neoyorkinas de los años 50. Han reabierto sus puertas ofreciéndote un espacio elegante y confortable, donde se ha cuidado al máximo cada pequeño detalle para que puedas seguir compartiendo entre amigos buenos momentos.

El nuevo Boggo ha sido decorado con la intención de crear un espacio único y multifuncional, indispensable en Madrid, donde "siguen atendiendo y mimando" a sus clientes. Siguen teniendo dos opciones en sus dos ambientes: la barra de la primera planta donde disfrutar de los mejores cócteles y más 'in' del momento que puedes completar picando algo de la deliciosa carta; una cita imprescindible para los amantes del After Work. También puedes optar por subir al restaurante y saborear su cocina mediterránea internacional, igualmente renovada y mucho más creativa pero manteniendo platos estrella como su ya mítico Steak Tartar.

¿Quieres tomarte la copa perfecta? Sin dudarlo te recomendamos que pruebes su nuevo servicio de coctelería. El barman te preparará los mejores Cosmopólitan, Gimlet, Kir Royale, entre muchos otros o si lo prefieres, un gintonic: ahora tienen una carta con las mejores referencias de ginebras del mercado.

Bienvenidos al nuevo BOGGO!!

Entrantes:

• Saquitos de queso con puerro caramelizado
• Huevos rotos con langostinos y chips de batata
• Burrata con tomate confitado, sal rosa y aceite de arbequina

• Carta de Cóctel
• Carta de Ginebras

Platos:

• Tiras de lomo de buey con trufa, patatas al tomillo limonero y pimienta sechuan
• Steak tartar con patatas fritas y chutney de chiles (especialidad)
• Lomo de Corvina salvaje con verduras asadas y aceite de pistacho

Postres

• Tarta de tiramisú
• Tarta de queso con coulís de frutos rojos