Restaurante Bice

Carta

Ensaladas

• Trenza de mozzarella de búfala y tomate - 13€ ó 8€ (1/2 ración)
• Ensalada César con croutons de focaccia - 12€
• Ensalada de magret de pato marinado con frutas de otoño - 12€
• Ensalada de queso de cabra, pistacho con macho y hoja de roble - 13€ ó 8€(1/2 ración)

Antipasti

• Crujiente de bacalao y setas con crema de ajo ligero - 13€
• Caramelos de speck y queso Taleggio con trufa 14€
• Calamares, calabacines y berenjenas crujientes con salsa de tomate picante Ración completa: 14€ - 1/2 ración: 7€
• Pastel de berenjena, Mozzarella de búfala y Parmesano
• Burrata con tomate de temporada y rúcula 21€
• Plato de verduras a la parrilla con salsa de hierbas 12€
• Bruschetta de atún rojo con pesto cítrico y pan de tomate 14€

Carpaccios

• Carpaccio de cebón con boletus y trufa negra - 16,00€
• Carpaccio de ternera blanca tonnato y ensalada mixta - 17,00 €
• Carpaccio de salmón y lubina con compota de tomate y piñones - 16,00€

Primer plato

• Penne con salsa picante - 13,00€
• Parpadelle al teléfono, con mozzarella fundida y salsa de tomate - 15,00€
• Spaghetti con almejas, salsa de vino blanco y perejil - 18,00€
• Tagliollini negro con chopito y alcachofa - 17,00€
• Tagliatelle con bogavante y hongos boletus - 23,00€
• Gnocchi con gorgonzola y piñones - 14,00€
• Ravioli rellenos de ternera lechal y espinacas con salsa de setas - 17,00€
• Ravioli de mozzarella ahumada y acelga roja 16€
• Agnolotti rellenos de gambas y ricotaa con salsa de carabineros - 17,00€
• Risotto con hongos boletus - 17,00€
• Risotto frutti di mare - 19,00€

Segundo Plato

• Chuleta de ternera muy fina a la Milanesa - 22,00€
• Presa Ibérica, caponata siciliana y soufflé - 19,00€
• Medallón de solomillo al vino tinto con teja de queso Asiago crujiente - 23,00€
• Carrillera al Barolo y gnocchi de membrillo 20€
• Chipirones con verduras asadas y pecorino crujiente - 21€
• Merluza, compota de berenjena y tubérculos en chips - 20€
• Rape asado con limoncello y cítricos - 24€

Dolce

• Soufflé de cacao con helado de pistacho 7€
• Pasión de chocolate gianduja y helado de chocolate blanco 7€
• Tiramisú de Bice 7€
• Tarta de queso italiano con salsa de frambuesas 7€
• Tartita de manzana caramelizada, helado de vainilla 7€
• Carpaccio de piña con frutas tropicales y sorbete de limón 7€
• Bizcocho de yoghurt de naranja con sorbete de fruta de la pasión y jugo de mango 7€
• Milhojas crujientes de naranja con su crema 7€
• Tres cítricos, semifreddo de limoncello y helado de limón verde y jengibre 7€

Helados y Sorbetes

• Helado de Café
• Helado de Chocolate - 6€
• Helado de Vainilla - 6,00€
• Helado de Pistacho - 6,00€
• Sorbete de Limón - 6,00€
• Sorbete de Frambuesa - 6,00€
• Sorbete de Mango - 6,00€

Cafés

• Nuestro café es Starbucks Espresso Roast, café 100% arabica
• Caffelatte / Espresso - 2,50€
• Cappuccino - 3,00€
• Irlandés / Escocés /Café Jamaicano - 5,00€

Té

• Darjeeling - 2,50€
• English Breakfast - 2,50€
• Verde con hierbabuena - 2,55€
• Earl Grey - 2,50€
• Celta de verbena y limón - 2,50€
• De frutos del bosque - 2,50€

Infusiones

• Poleo menta / Tila / Manzanilla - 2,50€

Vinos de postre

• Pedro Ximénez 1827 (Osborne) (D.O. Jerez) - 4,00€
• Casta Diva Cosecha Miel (D.O. Alicante) - 4,00€
• MR Moscatel (D.O. Málaga) - 4,00 €
  
• Pedro Ximénez 1927 (Alvear) (D.O. Montilla-Moriles) - 4,00€
• Noé (González Byass) (D.O. Jerez) - 4,00€
• Oporto (Taylor´s) (10 años) - 4,00€
• Oporto (Osborne) (20 años) - 4,00€

Licores

• Limoncello - 4,00€
• Orujo de Hierbas - 4,00€
• Pacharán - 4,00€

Vinos Dulces

• Moscato d´Asti - 5,00€
• Vin Santo Antinori - 5,00€
• Gallardo Bianco - 5,00€

Grappa

• Nonino / Castello di Rovereto / Grappa con ruta di Nonino - 6,50€
• Vuisinar Nonino / Malvasia Mazetti / Pinot Nero - 7,50€
• Chardonnay Alexander - 8,50€
• Tignanello Antinori - 9,50€
• Monovitigno di Fragolino Nonino - 10,50€

• (IVA incluido en los precios)