Reserva telefónica: 902 104 143 
Restaurante Albufera Moraleja
Cocina española
Localidad: Alcobendas
Metro: Ronda de la Comunicación
Dirección: Avenida de Europa, 17 (Parque Empresarial La Moraleja) /Ver mapa
Reserva: 911 407 652
Opiniones: 5 (Opina ahora!)
Cierres: Domingos cena. Cenas de 24, de 25 y de 31 de diciembre. 1 y 6 de enero. Cena de Viernes Santo.
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Metro: Ronda de la Comunicación
Dirección: Avenida de Europa, 17 (Parque Empresarial La Moraleja) /Ver mapa
Reserva: 911 407 652
Valoración usuarios
Opiniones: 5 (Opina ahora!)
Cierres: Domingos cena. Cenas de 24, de 25 y de 31 de diciembre. 1 y 6 de enero. Cena de Viernes Santo.
Precio aproximado: 40 - 50 €
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En 1994 abrieron el primer restaurante situado en el Ctro. Ccial. Sexta Avenida y posteriormente se abrió el restaurante de la Moraleja y el de Conde de Orgaz. Su única filosofía es la calidad, la atención al cliente e intentar mejorar cada día en todos los aspectos.
Su cocina se basa en la cocina mediterránea. Tiene como seña de identidad los arroces y las paellas, así como las fideuás. De hecho, les otorgaron el Primer Premio del Campeonato de Fideuá de Gandía.
Pero como no sólo de arroz vive el hombre, cuentan con un gran surtido de pescados y mariscos traídos directamente de las mejores Lonjas de España y cuentan también con las más sabrosas carnes. Te ofrecen una amplísima gama de platos para compartir, así como sus postres, elaborados artesanalmente por su obrador.
Situado en el Parque Empresarial La Moraleja este es un espectacular establecimiento que cuenta con la terraza más bonita de todo Madrid, que además, se puede usar todo el año por sus paredes de cristales modulares y su climatización, sin olvidarnos del microclima que se logra con su sistema de agua micronizada.
Cuenta con 10 comedores privados (de 2 a 100 personas) que garantizan el éxito de cualquier celebración ya sea profesional o familiar y dispone de aparcamiento propio y servicio de aparcacoches para mayor comodidad.
Además:
Su cocina se basa en la cocina mediterránea. Tiene como seña de identidad los arroces y las paellas, así como las fideuás. De hecho, les otorgaron el Primer Premio del Campeonato de Fideuá de Gandía.
Pero como no sólo de arroz vive el hombre, cuentan con un gran surtido de pescados y mariscos traídos directamente de las mejores Lonjas de España y cuentan también con las más sabrosas carnes. Te ofrecen una amplísima gama de platos para compartir, así como sus postres, elaborados artesanalmente por su obrador.
Situado en el Parque Empresarial La Moraleja este es un espectacular establecimiento que cuenta con la terraza más bonita de todo Madrid, que además, se puede usar todo el año por sus paredes de cristales modulares y su climatización, sin olvidarnos del microclima que se logra con su sistema de agua micronizada.
Cuenta con 10 comedores privados (de 2 a 100 personas) que garantizan el éxito de cualquier celebración ya sea profesional o familiar y dispone de aparcamiento propio y servicio de aparcacoches para mayor comodidad.
Además:
Podrás disfrutar de un maravilloso buffet para tus desayunos.
- Arroces y paellas
- Carnes y pescados a la parrilla
- Parrillada de verduras
- Anchoas de Santoña
- Foie fresco a la plancha
- Pirámide de chocolate
Carta 2012
Platos Para Compartir
- Jamón Ibérico de Bellota con Pan Cristal - Ración 31€ / Media Ración 16,90€
- Lomo Ibérico de Bellota - Ración 26€ / Media Ración 14€
- Mixto de Chistorra de Navarra y Morcilla de Burgos Frita - Ración 14€ / Media ración 8€
- Revuelto de Morcilla de Burgos con Patatas Paja - Ración 19,50€ / Media ración 11€
- Mollejitas de Cordero Salteadas con setas- Ración 20€ / Media Ración 11,30€
- Paté de Foie de Oca con cebolla confitada- Ración 24€ / Media Ración 13,20€
- Anchoas de Santoña en salazón- Ración 19,85€ / Media Ración 11,20€
- Mojama de Atún sobre Tomate con almendras fritas- Ración 19,25€ / Media Ración 11€
- Pulpo a la Gallega sobre cachelos y Pimentón de la Vera - Ración 22,55€ / media Ración 13€
- Chipirones Salteados sobre verduras en Tempura- Ración 20,75€ / Media Ración 11,50€
- Sepia a la Plancha- Ración 19,25€ / Media Ración 11€
- Gamba Blanca (250 gr.)- Ración 26,50€ / Media Ración 14,75€
- Calamares de Potera a la Andaluza- Ración 21,30€ / Media Ración 12€
- Colas de Cigalas en Témpura- Ración 18€ / Media Ración 10,20€
- Parrillada de Verduras- Ración 21€ / Media Ración 11,20€
- Espárragos Trigueros a la Plancha con sal gorda- Ración 17,60€ / Media Ración 10,50€
- Salteado de Habitas Baby en aceite de Oliva y Chopitos- Ración 21,30€ / media Ración 12€
- Fondos de Alcachofas Naturales con Habitas y Foie- Ración 23,05€ / Media ración 13€
- Ensalada L'Albufera (Aguacate, Endibias, Canónigos, Lechuga, Zanahoria, palmito etc.)- Ración 17,80€ / Media Ración 10€
- Ensalada Valenciana.(Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Espárrago de Navarra, Huevo duro, etc.) - Ración 16,55€ / Media Ración 9,50€
- Ensalada de Tomate Laminado con cebolla fresca y Atún- Ración 19,40€ / Media ración 11€
- Ensalada de Perdiz Escabechada- Ración 16,75€ / Media Ración 9,50€
Sopas
- Sopa de Pescado - 19,40€
- Sopa de Cocido - 12€
- Crema de Langosta - 16,50€
- Pan y Aperitivo - 3,95€
De Nuestros Arroceros
- Paella Valenciana (con Pollo y Verdura) - 22€
- Paella Mixta (con Pollo, Verdura y Marisco) - 25,75€
- Paella Ciega (Mixta Pelada) - 25,75€
- Paella de Marisco - 26,70€
- Paella de Bogavante - 30,80€
- Arroz Negro - 24,10€
- Arroz Abanda - 27,50€
- Arroz con Jamón Ibérico y Boletus - 26,90€
- Arroz Huertano solo con verduras - 22,20€
- Fideuá Gandiense (Pescado y Marisco) - 26,70€
- Fideuá de Bogavante - 30,80€
- Fideos con Almejas Levantina con fideo fino - 27,65€
Arroces Melosos
- Arroz con Puerros y Almejas - 25,50€
- Arroz con Bogavante - 30,80€
- Arroz en Caldero - 26,75€
- Arroz con Carabineros y Sepia - 30,70€
- Precio por persona, Mínimo 2 Personas
Carnes
- Medallones de Solomillo Rellenos de Foie con salsa de Setas - Ración 32,50€ / Media Ración 18€
- Costillar de Cordero Asado - 29,50€
- Cochinillo Confitado - 23,50€
- Foie fresco a la plancha sobre setas, huevo poche y salsa al Oporto - Ración 33,90€ / Media Ración 19€
- El Clásico Escalope de Ternera o Bien en Pallarda- Ración 22,55€ / Media Ración 13€
- Chuletitas de Cordero- Ración 28,10€ / Media ración 15,50€
- Chuletón (Mínimo 2 personas) 52,50€ Kg.
- Entrecote - 30,30€
- Solomillo - Ración 31,50€ - Media ración 17,50€
Pescados
- Medallones de Rape con cintas de Chipirones- Ración 29,50€ / Media ración 16€
- Merluza de Anzuelo a la Parrilla o a la Romana- Ración 33,50€ / Media ración 19€
- Rodaballo Salvaje a la Plancha- Ración 33,50€/ Media ración 19€
- Lenguado a la Plancha o en salsa de Lima- Ración / Media ración 32,50€
- Chipirones Encebollados- Ración 23,70€ / Media ración 13,20€
- Bacalao a la Plancha o Vizcaína- Ración 29,25€ / Media ración 16,20€
Menú Especial de Trabajo NÚM. 1
Condiciones
- Precio: 35€ por persona (IVA no incluido)
- Mínimo 10 Personas
- Consumiciones Extras: Licores 5,25€ (IVA no incluido)
- Combinados Importación 8,5€ (IVA no incluido)
- Combinados Premiun 10,50€ (IVA no incluido)
MENU
- Ensalada Valenciana
- *****
- Paella Ciega
- *****
- Sorbete de Limón al Cava
BEBIDAS
- Aguas
- Rioja Solar Viejo Crianza
- Café e Infusiones
Menú Especial de Trabajo NÚM. 2
Condiciones
- Precio: 35€ por persona (IVA no incluido)
- Mínimo 10 Personas
- Consumiciones Extras: Licores 5,25€ (IVA no incluido)
- Combinados Importación 8,5€ (IVA no incluido)
- Combinados Premiun 10,50€ (IVA no incluido)
MENU
- Parrillada de Verduras
- *****
- Escalopines de Ternera con Salsa de Boletus
- *****
- Crema de Limón Bergamota
BEBIDAS
- Aguas
- Rioja Solar Viejo Crianza
- Café e Infusiones
Menú Especial de Trabajo NÚM. 3
Condiciones
- Precio: 35€ por persona (IVA no incluido)
- Mínimo 10 Personas
- Consumiciones Extras: Licores 5,25€ (IVA no incluido)
- Combinados Importación 8,5€ (IVA no incluido)
- Combinados Premiun 10,50€ (IVA no incluido)
MENU
- Revuelto de Setas y Gambas
- *****
- Lomo de Corvina a la Vizcaína
- *****
- Crema Catalana
BEBIDAS
- Aguas
- Rioja Solar Viejo Crianza
- Café e Infusiones
Menú Grupos n°1
- Precio: 50,40€ por persona (IVA no incluido)
Platos para Compartir
- Ensalada Valenciana
- Yemas De Espárragos con Salmón
- Chistorra de Navarra
- Revuelto de Boletus
Degustación de Arroces
- Paella Ciega (Mixta Pelada)
- Arroz Abanda
- Mousse de Tiramisú
- Café
- Vino Blanco Fray Germán (Rueda)
- Rioja Solar Viejo Reserva
Menú Grupos n°2
- Precio: 54€ por persona (IVA no incluido)
Platos para Compartir
- Dúo de Ahumados(Mojama y Salmón)
- Mixto de Jamón, Chorizo y Queso
- Morcilla de Burgos Frita
- Sepia a la Plancha
Degustación de Arroces
- Paella de Boletus y Jamón Ibérico
- Fideuá de Pescado y Marisco Ciega
- Bavarois de Naranja
- Café
- Vino Blanco Fray Germán (Rueda)
- Rioja Solar Viejo Reserva
Menú Grupos n°3
- Precio: 59€ por persona (IVA no incluido)
Platos para Compartir
- Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
- Anchoas de Santoña en Salazón
- Revuelto de Morcilla de Burgos
- Dados de Cazón Adobado
- Paella de Bogavante
- Pirámide de Chocolate
- Café
- Vino Blanco Fray Germán (Rueda)
- Rioja Solar Viejo Reserva
Menu Grupos n°4
- Precio: 66€ por persona (IVA no incluido)
Platos para Compartir
- Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
- Cogollos con Atún
- Gambas al Ajillo
- Fondos de Alcachofas con Habitas y Foie
A elegir
- Merluza con Almejas en Salsa Verde
- Entrecote a la Plancha
- Tarta Selva Negra
- Café
- Vino Blanco Fray Germán (Rueda)
- Rioja Solar Viejo Reserva
Menú Grupos n°5
- Precio: 77€ por persona (IVA no incluido)
- Extracto de Pescado y Mariscos
- Bogavante Frío dos Salsas
- Medallones de Solomillo Perigordine
- Tarta de Café
- Café
- Vino Blanco Fray Germán (Rueda)
- Rioja Solar Viejo Reserva
Adicional a Grupos
- Precio: 9€ por persona (IVA no incluido)
Aperitivo
- Canapés variados, Croquetas, Tortilla de Patata y Chistorra de Navarra
Bebida
- Vino Blanco, Cava, Jerez, Cerveza, Zumos y Refrescos
- Consumiciones Extras : Licores 5,25 € + IVA
- Combinados Importación 8,50 € + IVA
- Combinados Premium 10,50€ + IVA
Menú especial de Niños
- Precio: 37€ por Niño (IVA no incluido)
Surtido de :
- Tortilla de Patata
- Jamón
- Mini Pizzas
- Croquetas de Jamón
- Croquetas de Carabineros
A elegir
- Escalope de Ternera
- Chuletas de Cordero
- Paella Gallina Ciega
- Gambas
- Pollo
- Jamón
- Postre
- Refrescos
Valoración usuarios:
Opiniones:
jordilop
ceci
MJA
lunes
Tom
|
7.5
|
Comida |
Servicio |
Ambiente |
Calidad/precio |
Opiniones:
#1. (06/04/2012) jordilop
Buena calidad y un excelente servicio en un entorno muy confortable y espacioso hacen de este restaurante un a excelente opción para comidas de trabajo. Quizás el precio, un poco elevado, y la no disponibilidad de algunos productos de la carta serían las únicas cosas a mejorar.
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Buena calidad y un excelente servicio en un entorno muy confortable y espacioso hacen de este restaurante un a excelente opción para comidas de trabajo. Quizás el precio, un poco elevado, y la no disponibilidad de algunos productos de la carta serían las únicas cosas a mejorar.
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#2. (16/10/2011) ceci
Comida impresionante, un pelín caro pero la verdad que todo estaba magnifico. Muy muy recomendable
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Comida impresionante, un pelín caro pero la verdad que todo estaba magnifico. Muy muy recomendable
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#3. (07/09/2011) MJA
El sitio es magnífico. su terraza cubierta en la que se puede fumar, es un entorno estupendo en el que disfrutar de sus arrozes.
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El sitio es magnífico. su terraza cubierta en la que se puede fumar, es un entorno estupendo en el que disfrutar de sus arrozes.
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#4. (07/09/2011) lunes
Uno de los mejores arroces con buletos que he probado,un poco agarrados a la hora de invitarte al traer la cuenta a un licor, teniendo en cuenta que no es un restaurante económico
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Uno de los mejores arroces con buletos que he probado,un poco agarrados a la hora de invitarte al traer la cuenta a un licor, teniendo en cuenta que no es un restaurante económico
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#5. (16/02/2010) Tom
por trabajo suelo ir bastante por la zona y este es uno de mis sitios recomendados. Además del arroz, que es obviamente su especialidad, tienen otras cosas muy buenas en la carta y no se sube a la parra en precios. Ni que decir tiene que cuando funciona la terraza eso es lo más.
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por trabajo suelo ir bastante por la zona y este es uno de mis sitios recomendados. Además del arroz, que es obviamente su especialidad, tienen otras cosas muy buenas en la carta y no se sube a la parra en precios. Ni que decir tiene que cuando funciona la terraza eso es lo más.
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