La Pedrera se encuentra en el Hotel Catalonia Gran Vía, en la Gran Vía madrileña.
Cocina catalana/mediterránea/de mercado
En Madrid el restaurante Ex libris pone en práctica una restauración tradicional con productos de mercado aderezada con un toque de autor que dota a sus platos de una presentación moderna sin olvidar sus raíces m
Cocina tradicional/de autor/
La Pedrera se encuentra en el Hotel Catalonia Gran Vía, en la Gran Vía madrileña.
Cocina catalana/mediterránea/de mercado
En Madrid el restaurante Ex libris pone en práctica una restauración tradicional con productos de mercado aderezada con un toque de autor que dota a sus platos de una presentación moderna sin olvidar sus raíces m
Cocina tradicional/de autor/
Cocina española, creativa con un toque francés.
Cocina española/francesa/creativa
Platos de calidad, llenos de sabor y elaborados al momento de forma sana y natural.
Cocina asiática
Situado en el centro de Madrid es un restaurante coqueto y discreto donde puedes disfrutar de la mejor cocina Italiana.
Cocina italiana/tradicional/