Este es uno de los restaurantes preferidos de los críticos gastronómicos y el sushi-bar más afamado de la capital. Decorado al más puro estilo "Wallpaper" (la biblia de los arquitectos e interioristas ingleses) está regentado por Ricardo Sanz, una de los mejores sushi-man de Europa.
Además:
Para comer en la barra es imprescindible reservar.
Web: www.restaurantekabuki.com
Ofrece trece variedades de Sushi y también varios platos de Maki-sushi y Sashimi, además de Sunomono moriawase, Maguro Teriyaki, Dentón con pimiento de cornicabra, Tiramisú con helado de té verde y Judías dulces japonesas.