Decorado en piedra, madera y ladrillo, con lámparas en forja de hierro y mantelería hasta el suelo.
Cocina de mercado
Cuesta del Chorro, 4 (Rascafría)
En Caldea podrá disfrutar de un ambiente selecto, en un entorno inigualable y un servicio personalizado.
Cocina tradicional
Avenida del Paular, 37 (Rascafría)
En el centro del pueblo de Rascafría, con una terraza que podrás ocupar gran parte del año. El restaurante, en un ambiente distendido y familiar, les ofrece una amplia y elaborada carta.
Cocina casera
Rosario, 23 (Rascafría)
El restaurante, al igual que el hotel, está situado en un antiguo monasterio cartujo que data del siglo XVI.
Cocina de mercado/mediterránea/internacional
Carretera M-604, km 26,500 (Rascafría)
Interesante cocina la de este establecimiento, regentado por Tomás Ollero, que cuenta con un porche con vistas al rústico patio y una chimenea en el interior.
Cocina casera
Avenida del Valle, 39 (Rascafría)
Han heredado el arte de asar en horno de leña sin casi condimentos, sólo buenas carnes y a fuego lento.
Cocina de mercado
Avenida del Paular, 7 (Rascafría)
Cochifrito segoviano, Cordero y cochinillo asado en horno de leña.
Cocina castellana/española
Avenida del Paular, 19 (Rascafría)
Es un establecimiento que dispone de una amplia terraza y un salón, donde puedes degustarsus dulces caseros, elaborados de manera tradicional. La especialidad son los té, con 19 variedades a la venta.
Cocina de mercado
Ibañez Marin, 11 (Rascafría)
Cocina elaborada con los productos naturales del Valle de Lozoya.
Cocina de autor
Carretera de Miraflores. Este: 1 km (Rascafría)
Situado en Rascafría, dentro del Parque Natural de Peñalara y a 50 metros del río Lozoya.
Cocina castellana
Carretera Cotos, km 31 (Rascafría)
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