El aula-restaurante del hotel escuela está abierta al público y el cliente participa como recurso didáctico en el proceso de enseñanza y aprendizaje.
Cocina tradicional / creativa /
Carretera Colmenar Viejo, km 12,800 (Colmenar Viejo)
Una casa rural encantadora integrada en un borque de enebros, encinas y pinos que ofrece la posibilidad de conjugar dos escenarios.
Cocina castellana
Carretera San Agustín de Guadalix, Km 4,200 (Colmenar Viejo)
Embutidos ibéricos, croquetas, natillas de postre.
Cocina madrileña
Carretera Antigua Madrid-Miraflores de la Sierra, Km 33 (Colmenar Viejo)
Dispone de varios salones para celebrar todo tipo de reuniones familiares o de empresa. Tiene una terraza que se puede disfrutar en verano e invierno.
Cocina casera
Autovía Colmenar Viejo, Km 17,700 (Colmenar Viejo)
Cocina vasco-española en un marco incomparable, el de la sierra de Madrid en Colmenar Viejo.
Cocina vasca / española /
Salvadios, 34 (Urbanización Santa Teresa) (Colmenar Viejo)
Local pequeño y acogedor que te proporciona un ambiente tranquilo e informal.
Cocina de autor
Avenida de América, 9 (Colmenar Viejo)
El chef de este elegante restaurante, Juan Carlos Gamboa, ofrece una visión creativa de una cocina tradicional de mercado y de temporada.
Cocina creativa / de mercado /
Corazón de María, 8 (Colmenar Viejo)
Con la calidad de su servicio hará que te sientas como en casa.
Cocina tradicional
Oro, 64 - Pol. Ind. Sur Colmenar Viejo (Colmenar Viejo)
Esta es una franquicia de hostelería consistente, joven y dinámica.
Cocina italiana
Centro Comercial el Ventanal de la Sierra (Colmenar Viejo)
Sencillo restaurante familiar con una pequeña barra en la entrada.
Cocina tradicional
Zurbarán, 2 (Ctra. de Miraflores) (Colmenar Viejo)
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